【商品概要】 愛媛の恵みをギュッと詰め込んだ、手づくりジャム3種のセットです。 いちごジャム・いちじくジャム・甘平のマーマレードの3点をお届けします。 水・レモン汁・保存料・着色料をいっさい使わず、果物そのものの味と香り、色を大切にしました。素材の声を聞きながら、ひとつひとつ丁寧につくっています。 【こだわり】 いちごジャム 詳細：いちごの酸いも甘いも味わえるジャム こだわり：水やレモン汁、保存料、着色料不使用のため、果物本来の香りや色をお楽しみいただけます。また、イチゴの甘味だけでなく酸っぱさも感じてほしくて、果肉を崩したものと丸ごとのものを使って味や食感に変化を付けています。 利用シーン：いつものトースト、ヨーグルト、おやつのお供など。バニラアイスに合わせたり、牛乳や豆乳と混ぜてドリンクにしても◎ いちじくのジャム 詳細：イチジク本来の甘さをそのままに、すっきりとしたジャムにしました。 こだわり：水やレモン汁、保存料、着色料不使用のため、果物本来の香りや色をお楽しみいただけます。 利用シーン：〈いつもの〉トースト、ヨーグルト、おやつのお供など。 〈お料理〉チーズやマヨネーズ、豚肉との相性もいいです。チーズトーストに乗せてみたり、マヨネーズと合わせてポテトサラダにしてみるとほんのり甘く、食感も楽しいです。 甘平のマーマレード 詳細：果肉の甘さと食感を生かしたマーマレードです。 こだわり：水やレモン汁、保存料、着色料不使用のため、果物本来の香りや色をお楽しみいただけます。 利用シーン：〈いつもの〉トースト、ヨーグルト、おやつのお供など。 〈おやつ〉ホットケーキやスコーン、クラッカーにつけて。クリームチーズもあるとなお良し！ 〈お料理〉お砂糖の代わりにとして使うだけで柑橘の高い逸品に！ おすすめ：ゴボウの金平、鶏のから揚げ、お肉の照り焼きソース 【学生コメント】 食べてみて最初に驚いたのが、マーマレードのなめらかさ。シロップのようにさらっとしていて、「マーマレード＝苦い」というイメージが一気に覆されました。柑橘の爽やかな甘さが口いっぱいに広がって、気づいたらスプーンが止まらなくなります。 いちごジャムは甘さの中にしっかり酸味もあって、素材の味がダイレクトに伝わってきます。添加物を使っていないからこそ出せる、本物の味だと思いました。 愛媛の旬をそのまま瓶に詰めたような、HARUDAMAさんのジャムをぜひ試してみてください！ 注意事項：すべて同じ製造所にて製造しています。 保存方法：常温 容量　　：120g アレルギー情報：オレンジ、りんごゼラチン 賞味期限：製造から三ヵ月 出荷時期：発注より14日以内に発送いたします